Kawa ziarnista Brazylia Yellow Bourbon 1 kg – Quba Caffe

Kawa ziarnista Brazylia Yellow Bourbon – 1 kg – 100% Arabica

Minas Gerais – Dona Nenem | Nuty: mleczna czekolada, czerwone jabłko, fistaszki | Słodka i zbalansowana kawa z Brazylii

Pochodzenie – Brazylia, Minas Gerais (Dona Nenem)

Brazylia Yellow Bourbon pochodzi z plantacji Dona Nenem w regionie Minas Gerais – jednego z najważniejszych obszarów upraw kawy w Ameryce Południowej. Odmiana botaniczna Yellow Bourbon ceniona jest za naturalną słodycz, kremową strukturę i łagodny charakter.

Plantacje położone na wysokości 1000–1100 m n.p.m. i zbiór w okresie maj–lipiec pozwalają na produkcję ziaren o doskonałej dojrzałości i wyważonym profilu smakowym.

Charakterystyka kawy

• 100% Arabica

• Region: Minas Gerais – Brazylia

• Plantacja: Dona Nenem

• Wysokość: 1000–1100 m n.p.m.

• Okres zbiorów: maj – lipiec

• Odmiana: Yellow Bourbon

• Obróbka: myta (washed)

• Palarnia: Polska

• Palenie: średnie

• Zawartość kofeiny: niska

Profil sensoryczny

• Intensywność: średnia

• Body: średnie

• Aromat: średni

• Słodycz: wysoka

• Kwasowość: średnia

• Gorycz: średnia

Profil smakowy – słodka i gładka kawa z nutą orzeźwienia

Yellow Bourbon to kawa, która łączy klasyczną brazylijską słodycz z delikatnym owocowym akcentem. Idealna dla osób szukających zbalansowanej filiżanki.

• Mleczna czekolada – kremowa i przyjemna baza

• Czerwone jabłko – subtelna owocowa świeżość

• Fistaszki – delikatny orzechowy posmak w końcówce

Rekomendowane metody parzenia

• Ekspres automatyczny i kolbowy

• Kawiarka (moka pot)

• Drip / przelew

• French Press

Dlaczego warto wybrać Brazylia Yellow Bourbon?

• Wyjątkowa słodycz dzięki odmianie Yellow Bourbon
• Zbalansowany profil: mleczna czekolada, jabłko, fistaszki
• Niska zawartość kofeiny – idealna na popołudnie
• Świeżo palona w Polsce
• Uniwersalna – do ekspresu i metod alternatywnych